Resep Kepiting Saus Tiram Praktis Sederhana

Resep Kepiting Saus Tiram Praktis Sederhana − Bosan menyantap daging ayam maupun sapi setiap hari? Maka anda perlu mencoba variasi daging yang lain misalnya kepiting. Biasanya anda menyantap kepiting di rumah makan seafood bukan? Tentu saja anda tahu bahwa kepiting ini tak memiliki banyak daging. Meski daging kepiting memang sedikit, tapi rasanya tak kalah nikmat dengan daging ayam dan sapi. Tertarikkah untuk menyantap daging kepiting pada liburan panjang ini?

Cara membuatnya tak rumit seperti yang anda bayangkan. Cukup mudah saja namun nikmat sudah menjadi hal pasti. Kali ini, sajian kepiting yang akan dibuat adalah kepiting saus tiram. Melihat namanya saja kita sudah tahu bahwa kepiting ini akan dikombinasikan dengan saus tiram. Bukankah terdengar cukup nikmat? Saus tiram ini memberi cita rasa manis, pedas, dan asam secara bersamaan. Maka persiapkan diri anda, mari kita mulai meracik bahan-bahan untuk membuat kepiting saus tiram. Yuk kita coba bikin menurut tabloidresep.com di bawah ini :

Bahan Kepiting Saus Tiram :

  • 6 ekor kepiting segar
  • 4 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus sambal kemasan botol
  • 2 sdm cabai merah giling
  • 5 sdm saus tomat
  • Merica bubuk, gula pasir, air, dan minyak goreng secukupnya
  • Garam dan penyedap rasa
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 biji bawang merah
  • 2 cm jahe, haluskan

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram :

  • Haluskan beberapa bahan seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga cukup lembut.
  • Rebus kepiting hingga matang, kemudian belah kepiting menjadi 2 bagian sama besar.
  • Panaskan minyak goreng diatas wajan dengan api sedang, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum.
  • Tambahkan saus tomat, saus tiram, cabai merah giling, dan bahan lain ke dalam tumisan. Aduk hingga semua bahan tumis menyatu lalu tambahkan sedikit air.
  • Kemudian, masukkan kepiting rebus yang telah dipotong dan aduk dengan bahan tumisan hingga merata.
  • Aduk masakan hingga benar-benar matang. Indikator telah matang ketika kuah semakin mengental dan bumbu meresap ke dalam kepiting. Cicipi sedikit untuk menguji cita rasanya.
  • Setelah matang, angkat masakan lalu sajikan di atas piring. Lakukan sentuhan akhir dan kepiting saus tiram siap untuk dinikmati.

Selamat Mencoba !

Artikel yang sering di cari :